Un BLT pour lancer un long séjour au Canada

Lundi 11 mai, première journée à déambuler à Ottawa. Où lancer ce séjour au Canada si ce n'est à Tim Hortons ?

Tim Hortons est une chaîne de snacks, spécialisés dans les cafés, beignets et sandwichs. Une véritable institution au Canada, le genre d'établissement que l'on déniche dans tous les aéroports du pays, en plusieurs exemplaires dans tous les centre-villes du pays de l'érable. La chaîne fut d'ailleurs créée par un ancien joueur de hockey sur glace dans les années 60 : il n'est donc pas étonnant de voir la page Wikipedia de la marque être associée aux symboles du Canada...

Et pour ce premier modeste repas en ville, il me fallait un sandwich symbolique. Sans trop d'hésitation, le sandwich BLT, bacon-lettuce-tomato : n'est-ce pas le second sandwich le plus populaire en Amérique du Nord ?

Sandwich BLT - Medium-sized hot chocolate

11/05/2009 - Ottawa, downtown