Rueil Malmaison, patrie du chocolat et des lapins de Pâques dans leur voiture carotte

Rueil Malmaison, ville de boulangeries luxueuse et de chocolatiers : pas de moins d'une demi douzaine d'adresse de qualité à moins de deux cents mètres de la place de l'Eglise... Rueil Malmaison, ville où Pâques change les devantures en ménageries chocolatées. Imaginez un animal, n'importe quel animal, un porc épique, un dindon, un kangourou, un dragon, une cocinelle, une carte postale de château, une voiture du début du XXème siècle, vous les trouverez en chocolat à Rueil autour des fêtes de Pâques. A-t-on déjà vu ailleurs un Marsupilami dressant fièrement sa poitrine de chocolat jaune ?

Rueil Malmaison, patrie d'abondance du cacao, une abondance joyeuse et jamais blasée, toujours capable de surprises ; innovation, dirait-on dans les pages économiques. Innovation, le mot n'est peut-être pas trop fort quand il s'agit d'imaginer un lapin au visage rond au volant d'une voiture carotte au mignon chocolat orange.

12/04/2009 - Rueil Malmaison

Chocolate y paste en Barcelona

Chocolat dense et crémeux

Patisseries variées car il ne restait plus de churos

28/03/2009 - Barcelona

La meilleure tasse de chocolat pour un petit déjeuner complet

Un chocolat lourd et profond, pas trop sucré, pour amateur de cacao
De la crème, pour indiquer une tasse gourmande
Un peu de liqueur de banane, afin d'ajouter une touche exotique et parfumée
Et de nombreuses rondelles de banane, voici le moyen de parvenir à un petit déjeuner équilibré

Mon dernier déjeuner à Ljubljana aura été particulièrement impressionnant grâce à cette tasse de chocolat, cocktail dénommé "Native".

27.04.2008 - Ljubljana

Banane et Nutella après la polenta

Polenta

Gâteau Nutella / Banane

26.04.2008 - Restaurant Abecedarium - Ljubljana

Ostereier in Duisburg

23.03.2008 - Ostersonntag - Duisburg

Croquer du chocolat en Allemagne

Rien de tel qu'un petit carré de chocolat après le dîner ou les déjeuners du dimanche. Tout particulièrement si ceux-ci sont solitaires, pour cause de séjour à l'étranger.

Dans le sens des aiguilles d'une montre:

• Goutier
  chocolat au lait fourré praliné
  
  
• Schwarze Herren Schokolade "Pour messieurs"
  chocolat noir
  
  
• Cocoa d'Arriba - Mango - Chili
  chocolat noir à la mangue et au piment (Schokoladen Museum Köln)
  
  
• Hasselnuss
  chocolat au lait aux noisettes
  
  
• Alpenvollmich
  chocolat au lait des Alpes
  
  
• Xocriolata
  chocolat fin au gingembre

01.2008 - Duisburg