2012/01/08
2011/11/22
Spotted leaves in their autumn bucket
Le canal d'Ottawa et ses piles de feuilles d'automne. Automne avancé, mûre, les tas sont généreux et jaunes, abondants, touffus, larges blocs de couleur aux touches croustillantes. Un chien y perdrait ses pattes ; un chien y perdait ses pattes quand je suis arrivé le long du canal, et sa maîtresse à écharpe violette tenait fort la laisse, que le chien tout entier ne disparaisse pas dans les strates jaunes.
C'est mon appareil photo qui a été aspiré.
Difficile de détourner le regard quand l'oeil commence à se poser sur les feuilles, toutes, toutes ces feuilles, et y cherche les variations de teintes et de couleurs, les mélanges, les vagues, les faisceaux, plaqués par le couteau de peintre du vent, de l'ombre, et de arbres qui ne s'endorment pas de manière homogènes.
Ou souffrent peut-être. D'où peuvent venir ces taches noires sur ces jolies feuilles jaunes, léopardées à terre ? Un maladie de peau, un parasite, une gerbe de goudron qui passait par là ?
November, 20th, 2011 - Canal Rideau - Ottawa, Ontario
2011/11/21
2011/11/19
The new lasagna from Timl Horton's
Beef Lasagna Casserole - Baggle with cream cheese
November, 19th, 2011 - Tim Horton's - Ottawa, Ontario
2011/11/13
2011/11/06
Sopa y enchilada de mole en Pachuca
Il est grand temps de partager mes photos culinaires du Mexique. Quel délice pendant cette semaine d'octobre - et encore tellement à découvrir !
Sopa de tortilla
Enchiladas de mole
October, 8th, 2011 - Restaurante Mirage - Pachuca, Hidalgo, México
2011/08/09
Un beau repas au Procope et son élégance parisienne
Etabli en 1685.
Au coeur du Quartier Latin.
Voltaire y a écrit, apparemment - on peut manger dans le bureau du philosophe. La petite salle présente quelques lettres autographes du philosophe.
Service élégant, carte aux poissons fins et fruits de mer.
L'un des seuls lieux parisiens où l'on pouvait boire de l'absinte.
Le Procope, à deux pas de la station Odéon dans Paris. Un établissement élégant, une belle petite institution parisienne ; presque un jeu de références littéraires, un beau restaurant mais comme un petit exemple d'un Paris musée ; tellement élégant, tellement bien agencé - même les toilettes offrent leur élégance et leurs citations philosophiques placées au mur. Endroit pour moment rare, endroit invariable.
Mais surtout, quels jolis plats.
Gratinée à l'oignon
Truite aux amandes
Opera & Sorbet
Café
July, 9th, 2011 - Restaurant Le Procope - Odéon, Paris
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