Spotted leaves in their autumn bucket

Le canal d'Ottawa et ses piles de feuilles d'automne. Automne avancé, mûre, les tas sont généreux et jaunes, abondants, touffus, larges blocs de couleur aux touches croustillantes. Un chien y perdrait ses pattes ; un chien y perdait ses pattes quand je suis arrivé le long du canal, et sa maîtresse à écharpe violette tenait fort la laisse, que le chien tout entier ne disparaisse pas dans les strates jaunes.

C'est mon appareil photo qui a été aspiré.

Difficile de détourner le regard quand l'oeil commence à se poser sur les feuilles, toutes, toutes ces feuilles, et y cherche les variations de teintes et de couleurs, les mélanges, les vagues, les faisceaux, plaqués par le couteau de peintre du vent, de l'ombre, et de arbres qui ne s'endorment pas de manière homogènes.

Ou souffrent peut-être. D'où peuvent venir ces taches noires sur ces jolies feuilles jaunes, léopardées à terre ? Un maladie de peau, un parasite, une gerbe de goudron qui passait par là ?

November, 20th, 2011 - Canal Rideau - Ottawa, Ontario

Occupy Ottawa and the red-bubble tree

November, 19th, 2011 - Occupy Ottawa - Confederation Park

Occupy Ottawa in the colors of Fall

November, 19th, 2011 - Occupy Ottawa - Confederation Park

The new lasagna from Timl Horton's

Beef Lasagna Casserole - Baggle with cream cheese

November, 19th, 2011 - Tim Horton's - Ottawa, Ontario

Another Canadian bonfire for Guy Fawkes night

Can be compared to the 2009 edition... 

November, 6th, 2011 -  Bonfire at Missippi Mills, Ontario

Tamales en el Cafe de Tacuba

Cafe con leche / café au lait

 

 Tamal de pollo

October, 11th - Cafe de Tacuba - Mexico DF

Chile en nogada en Pachuca

Chile en nogada

October, 10th, 2011 - Pachuca, Hidalgo, Mexico

Sopa y enchilada de mole en Pachuca

Il est grand temps de partager mes photos culinaires du Mexique. Quel délice pendant cette semaine d'octobre - et encore tellement à découvrir !

 

Sopa de tortilla

Enchiladas de mole

October, 8th, 2011 - Restaurante Mirage - Pachuca, Hidalgo, México

Un beau repas au Procope et son élégance parisienne

Etabli en 1685.

Au coeur du Quartier Latin.

Voltaire y a écrit, apparemment - on peut manger dans le bureau du philosophe. La petite salle présente quelques lettres autographes du philosophe.

Service élégant, carte aux poissons fins et fruits de mer.

L'un des seuls lieux parisiens où l'on pouvait boire de l'absinte.

Le Procope, à deux pas de la station Odéon dans Paris. Un établissement élégant, une belle petite institution parisienne ; presque un jeu de références littéraires, un beau restaurant mais comme un petit exemple d'un Paris musée ; tellement élégant, tellement bien agencé - même les toilettes offrent leur élégance et leurs citations philosophiques placées au mur.  Endroit pour moment rare, endroit invariable.

Mais surtout, quels jolis plats.

Gratinée à l'oignon

Truite aux amandes

Opera & Sorbet

Café

July, 9th, 2011 - Restaurant Le Procope - Odéon, Paris

Café, croissant et bagel dans un bistro d'Outremont

Bagel - café au lait - croissant aux amandes

April, 24th, 2011 - Bistro Le République, Outremont - Montréal, Québec

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Premiers pas dans Outremont et ses pavillons

J'étais déjà passé une fois dans le quartier d'Outremont à Montréal. C'était en février 2010 pour aller voir le concert d'Owen Pallett au Théâtre d'Outremont, avec Diamond Ring. J'avais découvert des maisons d'une taille impressionnante, des rues bourgeoises, particulièrement l'avenue Bernard et ses luxueux cafés. J'y avais dégusté un dîner assez improbable, débuté par une soupe à l'oignon, suivie d'un couscous merguèz ; le tout arrosé d'un kir. Je m'étais promis d'y revenir dans des conditions moins nocturnes et moins enneigées...

Intention qui a mis un peu de temps à se concrétiser puisque je n'ai remis les pieds à Outremont que le dimanche de Pâques de cette année. Mais ce n'a pas été un passage éclair cette fois. J'ai longuement exploré les rues aux larges pavillons, découverts quelques parcs, dégusté un petit déjeuner dans un joli café, j'ai même poussé sur le versant nord du Mont Royal. Le tout ponctué par une généreuse moisson de photos !

Je prévois donc plusieurs posts de blog dans les jours qui viennent...

En commençant de manière assez simple, par quelques clichés de maisons, ces édifices dépassant rarement les deux étages, que l'on voit non loin de la station de métro Outremont, autour de l'église Sainte Madeleine.

April, 24th, 2011 - Outremont - Montréal, Québec

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