2008/11/14

Des muffins avec des bonbons vers Covent Garden

- Which one ?
- The blue one. With the egg on top.
- Oh, you mean a blueberry one.

La coiffe du muffin est recouverte d'un épais glaçage sucré et bleu, surmonté d'un bonbon gélatineux aux airs appétissants et bas de gamme. Une magnifique pâtisserie régressive, débordant d'excès sucrés anglais, impossible de résister !

En particulier quand la déventure même du magasin a surgi gourmande, un vert d'eau résonnant en glaçage de pièce montée, et les poufs roses bourgeonnent tout autour. Une échope pittoresque et artificielle comme ce quartier, déroulant ses devantures à pertes de rues comme un grand centre commercial en briques. Pâtisserie pittoresque, jouant sur la sympathie associée aux sucrerie, mais professionnellement, à la mode du XXIème siècle, avec site Internet et franchise. 

Ces Candy Cakes seront-ils un jour les Starbucks du muffin ?

27/10/2008 - Earlham Street, London

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