2009/12/29

Le canal blanchit doucement




Hiver lent sur Ottawa. Deux fortes chutes de neige à peine pour tout décembre, quelques températures autour de -20°C mais un Noël passé à -1°C avec une pluie verglaçante. Oui, l'hiver prend son temps.


Le canal ne devrait pas ouvrir sa glace aux patins avant deux ou trois semaines encore, mais il blanchit doucement, doucement, au loin, derrière la baie vitrée.

20/12/2009 - Ottawa

2009/12/28

La dinde de Boxing Day

Dinde

et dans le sens des aiguilles d'une montre...

Sauce aux canneberges
Choux de Bruxelles
Haricots verts, poivrons & amandes
Purée de patates douces avec cassonade caramélisée
Riz
Purée de pommes de terre
Canneberge & pommes
Farce

26/12/2009 Boxing Day - Chelsea, Québec